花茶Tagebuch

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30分の500kcal献立1月@ベターホーム

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ずっと更新していたなかったベターホームのお料理教室ですが今も楽しく通ってますよ~♪

これは1月に行った30分の500kcal献立コースです。
もうこのコースは受講終了しましたよ。
だいぶ前のことになってしまった・・

メニューは
・白身魚と白菜のフライパン蒸し
・切干大根のナムル
・ごぼうとせりのみそ汁

フライパン蒸しは具材をフライパンの中に入れて火をかけるだけというめちゃめちゃ簡単なもの。
盛り付けてニラで作ったたれをかけて出来上がり♪

切干大根のナムルは切り干し大根はさっとゆがくだけでOK。歯ごたえがいい。
習った後家でも何回か作りました。
汁気が出ないのでお弁当に持って行ってます。

ごぼうとせりのみそ汁のおだしは干しシイタケです。割って入れるだけというこれまた簡単。

すべてを30分以内で仕上げるだけですからいろいろと手間を省いてますが味はおいしいというのがポイントですね♪
お野菜いっぱいでヘルシーですが満腹感もありおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
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by sena-j | 2014-10-07 10:58 | ベターホーム | Comments(0)