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からだを整えるバランスごはん6月@ベターホーム

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5月から「からだを整えるバランスごはん」のコースに通っています。
でも、5月・7月は用事が重なって通えかなったのでこれは6月分です。

メニューは

・薬膳豆カレー

・アスパラとヤングコーンのチキンサラダ

・マンゴーの甘酒ドリンク


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大豆や小豆等入っていて食感がいいです。こういうカレー大好きです。
小豆はむくみを取ってくれるとのことです。

小豆をあんこなど甘いお菓子として使うよりこういう料理に使うほうが効果がより出そうですね。
カレーはハズレがないです!!おいしかったです。

甘酒の中にマンゴーを入れる発想にびっくりです!
冷凍マンゴーを混ぜてミキサーにかければいいのは簡単です。
甘酒の甘みとマンゴーの甘みで健康にいいドリンクの出来上がり。
家でも作りたい!と思いながらまだ、やっていないです。笑
暑い季節のうちに作ろうと思います♪

このコースはとても楽しい!!
この食材にはこういう効果があると考えながら食べるのが好きな私には向いてます。

8月は日曜日に教室があります。
楽しみだなぁ~。


by sena-j | 2019-08-23 21:34 | ベターホーム | Comments(0)