花茶Tagebuch

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風邪には杏仁豆腐♪

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一昨日、会社にいる間中寒気がしてました。
家に帰って体温を計るとなんと38.6度( ; ゜Д゜)
そこから今日まで会社をお休みしまったり、いえ療養してました。
インフルエンザかと思い病院に行ったらただの風邪のようで一安心です。
でも、久々に寝込みたしたよー。
そのお陰か、体は元気になりました!
よかったわ。

元気になったので以前、お料理教室で杏仁豆腐は咳に良いと聞いたので作りました♪
いつか作ろうと思って材料だけ買ってきてたんですよね。
作る機会があってよかったかどうか(笑苦)
杏仁豆腐自体は甘さ控えめで、シロップが甘め。
風邪の時は栄養価が高そうなプリン!と思って買ってましたがこれからは杏仁豆腐だね(^o^)
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# by sena-j | 2017-11-29 19:13 | Comments(4)

野菜をおいしく食べる会11月@ベターホーム

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連続でお料理教室ベターホームのお話です。
これは土曜日に行ってきましたよ!
今月のメニューは
・コテージパイ(マッシュポテトとひき肉のパイ)
・スコッチブロス(野菜と押麦のスープ)
・ほうれんそうと松の実のサラダ

初めて聞く名前ですねー。
コテージパイはマッシュポテトを作るのが大変でした。
大変といっても私は少しやっただけですけど(笑)
じゃがいもをゆでてつぶして粉ふるいでこす。これが腕の力が必要で大変でした。
でも、この作業でなめらかなマッシュポテトができました。
おうちで作る時は、フレーク状になっているマッシュポテトのもとがマっシャーでじゃがいもをつぶすだけにしておこう!
ほうれん草のサラダは少し酸味が効いてメニューのバランスがいいですね。
#IMAGE|b0011868_12102419.jpg|201711/27/68/|mid|600|337#]野菜と押し麦のスープは簡単でおいしかった。
スープジャーに入れて会社で食べるといいなぁなどと今回もおいしいメニューでした。
来月は和食です。
和食が大好きなのでとっても楽しみです。
来月のレッスン日は祭日、世の中はイブの前日ですが私はお料理教室に行って腕を磨くことにしまょう・・・。
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# by sena-j | 2017-11-27 13:00 | ベターホーム | Comments(2)

野菜をおいしく食べる会10月@ベターホーム

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お料理教室のベターホームに行ってきました。
これ先月の話です(苦笑)
・ボルシチ
・にんじんのブリヌイ(ロシア風クレープ)
・きゅうりとチコリのディルサラダ
・さつまいもとりんごのカラメル煮
テーマは「ロシアに学ぶ、あたたかな食卓」です。

最近、まったくお料理教室のことは書いてませんでしたが今は「野菜をおいしく食べる会」に楽しく通ってます!
どれもおいしかったです。ボルシチはビーツの水煮缶を使って作りました。
初めてみましたが成城石井やイオン(真空パック)でも取り扱っているそうですよ。
もちろん生のビーツでも作れるます。
ビーツは栄養価が高いので今度生のビーツを見かけたらボルシチを作ってみようと思います。
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クレープは人参が入ってもっちもちです。サラダをまいて食べるとおいしかったです!
「野菜をおいしく食べる会」ははずれがなくっていいわー。
毎月楽しみです♪
ちなみに・・・これはお休みの方がいたので4人分を3人で分けました。
1人いないと作業するのは大変だけど、お腹がいっぱっい!大満足です。
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# by sena-j | 2017-11-26 20:22 | ベターホーム | Comments(0)

丹波黒豆

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台風の影響で私の住む愛知県は雨と風が強くなってきました。
スーパーに行ってちょっとの距離を歩いただけですが、かなり濡れてしまいました。
なにも被害がないといいのですが…
毎週末雨は嫌ですね。
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先週のことですが元上司から丹波黒豆の枝豆をもらいました。(丹波黒豆…この言い方があっているか分かりませんが…)
一人暮らしの私には十分すぎる量をいただきます。
毎年この季節にいただいて、いつも実家に持って行って母にゆでてもらいます。
私一人じゃ食べきれないから持って帰ると喜ばれます!
しかし、今回は日にちが合わなかったので自分でゆでてみました。
その日と翌日に食べる分(上の写真)と冷凍する分
写真で見るよりも実際のほうが黒いぷっくりした豆が入ってます♪
美味しいんですよーー。毎年の楽しみです。
冷凍する分は熱湯で3,4分ゆでで冷水にとり、水気を切ってから冷凍庫へ。(自然解凍すれば食べられるらしいです。)
冷ましている状態。下の写真
さらにそれから10分以上ゆでで当日翌日食べるようです。
たくさんお塩を入れましたが思ったほど塩味が付きません。
家にあるザルやいろいろものを総動員です。(笑)
冷凍庫の中にまだ黒豆が待っていると思うとうれしいですねー。
枝豆といえばビールでしょう。(笑)
今度、ビール買ってこよっと。

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# by sena-j | 2017-10-29 16:12 | 食べる | Comments(2)

手ぬぐいのコレクション

昨日、美塾のメイクレッスン日でした。
レッスンに行くと先生達からメイク以外にいろいろ気付きがありとても楽しいです。
メイク道具の下に布を置くと言う話が出たので(お道具を大切に扱う)私もやってみました!
私の手拭いコレクションからラブカラーの色(黄緑色)を選んでみました。手拭いのシワシワは気にしない。笑
お化粧するのが楽しくなります♪

気づいたら何枚も持ってました!使用中のが3枚くらいあります。
以前、玄関のドアを開けるとガラスの扉があり部屋の中が丸見えなので目隠しとして手ぬぐいを掛けてました。
でも、風水では入り口に障害物があると良い気が入ってこなくなる気がして今はやめてるんですよ。
こうやって見てみると色とりどりでいいですねー。
風水とか気にしないでまた、飾ってみようかな。

飾るだけじゃなくて今日のような雨降りの日に濡れた服やカバンを服のに重宝してます。
ハンドタオルよりかさばらないのがいい。
お弁当箱を包んだり、あと旅行の時に洋服をくるんだり…
いろいろと活用の場があるんですよ。
手ぬぐいはかわいいんだけじゃなくて使えるいい子たちなんです。(笑)
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# by sena-j | 2017-10-22 16:24 | 雑感 | Comments(2)

茶のいろは

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今日は有休休暇を取って乳がん検診に行ってきました。
こういった検診を私の住んでいる市が助成してお安く受診できるようになっているんです。
期限が今月までだったので急いで予約していってきました!

検診の前に日本茶専門店の「茶のいろは」でランチをしてきました。
相変わらずお茶がおいしい(^^♪
お茶は自分で淹れるより、淹れてもらったほうが断然美味しいですよね!!
マグロとアボガドの丼。デザート、お茶付きです。
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検診は面倒なのでついつい後回しにしちゃうけど今回は期限内に行けました。
よかったー!
気になっていたことがクリアできたし、お茶飲んでゆっくりできて良い日でしたー。
今週の初めに出張だったのでめちゃめちゃ疲れていたけど、心の疲れが取れました。
体の疲れは来週、鍼灸治療に行くのでそこで取ってもらおう。笑

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# by sena-j | 2017-10-19 19:47 | 食べる | Comments(0)

グローバルゲート

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名古屋駅近く、ささしまライブに新しくできたグローバルゲートに行ってきました。
ホテル、オフィス、飲食店が立ち並ぶランドマークタワー。らしいです。
ランドマークタワー自体がよくわからないけどイメージは何んとなく理解できるかしら。
オープンしたばかりで激混みだろうと覚悟してましたが意外や意外!
お茶したお店は空いてました。
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本屋に併設しているカフェです。
セルフサービスだけど盛り付けがかわいい♪

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土曜日の3時ごろなのに空いているでしょうー。
ウェディングの二次会として貸し切れるようです。

観葉植物と雑貨を売っているお店(お茶するスペースもあり)がセンスが良くて素敵でした。
私の大好きな多肉植物も売っていたので今度行ったときは買って帰ろうかな~。

名古屋駅からは歩いて10分はかかるので遠いのですがミットランドスクエアから10分おきくらいにバスが出ているのでそれを使っていくと楽ちんです♪


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# by sena-j | 2017-10-09 19:42 | なごや・あいち | Comments(0)

横浜でクルージング

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話は前後しますが横浜でクルージングして来ました。
クルージングする?クルーズ?なんという言い方があってるだろう?
食事のつかない60分コースで横浜港をゆっくり見て回りました。
天気は曇りでしたが雨が降らなかったからラッキーでした。
船内は見事にガラガラです。(笑)平日の午後だから?
3階席にいましたがどこに座っても大丈夫なくらい空いてましたよ。
ちなみに1階席、2階席は2人くらいしかお客さんがいなかったような気がします。
経営は大丈夫か!?とも思いますが私はこういう空いている状態大好きです!
やっぱり平日に行ってよかったなぁ。
風がきもちいいー。
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船内はなんとなくアジアの雰囲気が漂います。
韓国のバラエティーで船の様子を時々見るからかな。
ちょっとレトロというかさびている感じとか韓国の船や台湾の感じがして嫌いじゃない。
写真をある程度撮ったら何をするわけでもなくボーと海をみる。
海より山が好きで緑を見ると心が安らぐ私ですが、ゆらゆらとゆられたせいかのんびりできました!
気分がよかったなぁ~♪
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# by sena-j | 2017-09-30 22:09 | 国内 | Comments(0)

歌舞伎座

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東京に行ったときに歌舞伎も見てきました!
今のような歌舞伎座タワーになって初めて見ました。
まだ、後ろのビルに違和感があるのは私だけかしら。
以前の歌舞伎座の方が芝居小屋の風格があってよかったけどねー。
実は私、歌舞伎に一時期はまっていたことがありました。
ウン十年前に一度、歌舞伎座で見た記憶があるのですが何を見たかまったく覚えてない。
名古屋ですと御園座に歌舞伎が1年に1,2回上演されていたので何回か見に行きました。
友達が片岡仁左衛門さんのファンでしたよ。
当時は片岡孝夫さんの名前で活躍されてましたが今思い出すと、かっこよかったわぁ。
私は歌舞伎ファンをすこしだけやった後、ガッツリ宝塚ファンになりました。笑

歌舞伎の内容は…お客さんみんなが笑っていても私にはイマイチその笑いが理解できない。
チラシのあらすじをみてなんとなく理解ができたかな。
でも、役者さんの立ち振る舞い、声、舞台のセットやお衣装などみどころ満載でなかなか面白かったです。
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銀座の鳩居堂で買おうと思ってましたが時間がなく行けず、歌舞伎座にも懐紙を売っていたのでお土産に買いました♪
茶道をやってみたいと思っているんです。(2~3年くらい考えてる最中です。笑)
まずは、形からということで懐紙を集めてみようと思ってます!

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# by sena-j | 2017-09-27 12:44 | 国内 | Comments(4)

幸せな人生を実現する魔法の3時間セミナー​​​

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元タカラジェンヌの南城ひかりさんくれゆかさんが開催するセミナーに参加してきました。
お二人の歌から始まり素敵な時間を共有させていただきました。

元々は大の宝塚ファンの私。
お二人が歌っている姿、声や姿勢、立ち姿は「わぁーー宝塚だ!」とかなり感動してました。
舞台で見ていた人たちが近くにいると思うとワクワク、ドキドキ、ちょっと緊張、の不思議な気持ちがとまりませんでした。

知ってのとおり宝塚の受験は厳しくて、何十倍もの倍率の中から選ばれるタカラジェンヌさん。
タカラジェンヌになるという大きな夢を叶えた南城さん、くれさん。
そしてもう一人ご一緒した方は夢をすでに実現されたフォトグラファーさん。
目標設定の仕方、心の持ち方、あり方、この方たちの話は説得力がありとっても勉強になりました。
今までの私とは違う思考回路で目的まで進んでいけそうです。

あぁ私はなんて遠回りしてきてたんだろう。笑
私の夢なんて簡単に叶っちゃいそうな気がしてきました。←こう思うことも大事だよね。

今週の金曜日9月29日もセミナーがあるとのことなので行こうか迷っている方は是非お勧めです!

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銀座にある土屋ショールームで歌う南城さん。
このショールームも素敵な空間です♪
明るくてこんな素敵なキッチンやリビングがある家に住みたいなぁー。
住めるような人になりたいなぁ。
フォトグラファーさんが写真を撮りたいと思う私になりたいなぁ
と新たな夢が出てきました♪
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# by sena-j | 2017-09-25 12:37 | Comments(0)